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商品详情
商品评价
商品咨询
| 产品简介 | |
| 安格斯牛小排：牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分，肉质鲜美，有大理石纹，适用以烤，煎，炸，红烧。 澳洲安格斯肉质口感介绍：严选澳洲优质长期谷饲育肥安格斯牛，安格斯牛是世界比较著名的肉食牛种之一，肉质细腻，风味浓郁，奶香味足，肌间脂肪（大理石花纹）沉积较好，口感嫩软，汁水丰富，香味浓郁。 |
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| 营养价值 | |
| 1、牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品； 2、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 |
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| 食谱吃法 | |
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红酒炖牛小排: 做法： 1.无骨牛小排切成小块，至于容器中，再将洋葱切丝，铺在牛小排上面。 2.将作法1淋上红酒，，以保鲜膜封好放入容器中，放入冰箱冷藏腌制4小时，再将牛小排块取出，留下其中的红酒腌汁及洋葱丝备用。 3.热一锅，加入约2大匙的沙拉油，将作法2的牛小排块放入锅中，以中火煎到两面微焦后，再加入2作法的红酒腌汁.洋葱丝和水一起煮沸腾后，倒入炖锅中； 4.炖锅中加入番茄酱，盐.细砂糖，以小火煮约90分钟至牛小排的肉变软，汤汁略微收干即可
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| 注意事项 | |
| 水果、蔬菜、鲜蛋类商品配送只限上海地区！ 当日订单的截止时间为15：00。15：00前下订单可次日配送，15：00后下单，第三天送货。 特别提示：崇明三岛、金山、奉贤、南汇，川沙等地配送时间请详见配送说明或咨询客服。 |
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