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产品简介 | |
果壳坚硬厚实,呈淡咖啡色;果壳内存积着大量椰汁,清澈透白,甘甜爽口。 椰子为古老的栽培作物,原产地说法不一,有说产在南美洲,有说在亚洲热带岛屿,但大多数认为起源于马来群岛。现广泛分布于亚洲、非洲、大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区。主要分布在南北纬20° 之间,尤以赤道滨海地区分布最多。其次在南北纬20°—23.5°范围内也有大面积分布。我国种植椰子已有2000多年的历史。现主要集中分布于海南各地,台湾南部、广东雷州半岛,云南西双版纳、德宏、保山、河口等地也有少量分布。 |
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营养价值 | |
椰王是椰中精品,椰汁及椰肉都可以食用,其含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。有滋补、解渴祛暑、生津利尿、主治热病的功效。椰肉有性温,能补阳火,且能强身健体,最适合身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用。 | |
食谱吃法 | |
虫草花椰子老鸡汤
原料:母鸡、椰子、虫草花、枣、椰汁等。 |
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注意事项 | |
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