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商品详情
商品评价
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品名：唐朝农庄 有机散养草鸡蛋 产地：松江 产品介绍：又叫土鸡蛋、笨鸡蛋、本鸡蛋、山鸡蛋，因各地方言称谓不同而命名不一样。主要指散养鸡所产下的鸡蛋。草鸡蛋体积偏小，壳呈粉色，蛋黄要比普通的鸡蛋大，呈橙黄色，蛋清比普通鸡蛋更黏稠清澈、水分低、蛋白质含量更高。煮熟后，易剥壳，无腥味，蛋白嫩滑，有弹性，入口清爽。草鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，是理想的养生“保健品”。
食用方法： 椰奶鸡蛋羹材料：鸡蛋2个椰子汁1瓶白糖制作方法：把鸡蛋2打入小碗打散加入少许白糖然后倒入一碗椰子汁用保鲜膜封好再用牙签扎几个小孔大火蒸15分钟即可。
西红柿炒鸡蛋材料：西红柿3个、鸡蛋2个、葱花、姜末、酱油3ml、食用油5ml、.盐和鸡精各一点点。制作方法：
1.西红柿放在沸水里煮1分钟，这样非常容易把皮剥下来，然后西红柿切块儿，2个鸡蛋稍微放一点点冷水，打散。
2.热锅下油，待油温7成热的时候，把打散的鸡蛋炒好，盛出。
3.热锅下油，待油温6成热的时候，撒入葱花姜末爆香。然后放入西红柿炒1分钟左右，然后放刚才炒好的鸡蛋，这时放一些酱油，盖上盖子闷一会儿。
4.看西红柿稍基本烂了，放一点点盐和鸡精，炒匀，出锅即可。极品荷包蛋材料：清水一小碗，盐半小勺，鸡蛋一个。
1.西红柿放在沸水里煮1分钟，这样非常容易把皮剥下来，然后西红柿切块儿，2个鸡蛋稍微放一点点冷水，打散。
2.热锅下油，待油温7成热的时候，把打散的鸡蛋炒好，盛出。
3.热锅下油，待油温6成热的时候，撒入葱花姜末爆香。然后放入西红柿炒1分钟左右，然后放刚才炒好的鸡蛋，这时放一些酱油，盖上盖子闷一会儿。
4.看西红柿稍基本烂了，放一点点盐和鸡精，炒匀，出锅即可。极品荷包蛋材料：清水一小碗，盐半小勺，鸡蛋一个。
制作方法：1、干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。
2、关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。
3、散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。
4、打入一个鸡蛋，不要翻动。
5、倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火（因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响）。
2、关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。
3、散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。
4、打入一个鸡蛋，不要翻动。
5、倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火（因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响）。
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