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产品简介 | |
安格斯西冷排:精选澳大利亚安格斯牛种,长期谷饲育肥。牛腰脊部,牛平时运动较少之部位,因为富含脂肪及肌间脂肪制作出的牛排,香味十足,口感嫩软,汁水丰富,是居家牛排的上佳之选。 澳洲安格斯肉质口感介绍:严选澳洲优质长期谷饲育肥安格斯牛,安格斯牛是世界比较著名的肉食牛种之一,肉质细腻,风味浓郁,奶香味足,肌间脂肪(大理石花纹)沉积较好,口感嫩软,汁水丰富,香味浓郁。 |
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营养价值 | |
1、牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品; 2、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 |
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食谱吃法 | |
板烧西冷牛排:
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注意事项 | |
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