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商品详情
商品评价
商品咨询
| 产品简介 | |
| 鲳鱼是我国沿海食用经济鱼类之一，因其刺少肉嫩而受广大食客喜爱，同时其也具有一般海洋鱼的营养特点，鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品； 鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。 | |
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| 营养价值 | |
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鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。鲳鱼是高蛋白低脂肪的食物，对于筋骨疼痛、消化不良、贫血头晕和失眠健忘等症状都有疗效。此外，含有镁和硒等，有于延缓老化以及防癌，并可预防动脉硬化、心血管疾病。且所的普林含量高，食用后会增加体内尿酸的浓度，因而造成痛风的病情加剧，故尿酸过高的人或痛风患者千万不可食用。 |
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| 食谱吃法 | |
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干烧鲳鱼 原料：鲳鱼， 调料：食盐，酱油，葱，姜，蒜，料酒，白糖。 做法： 1、鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道； 2、葱、姜、蒜切末； 3、锅烧热后放油烧至九成热，将鱼下锅煎成金黄红色时捞出控净油； 4、另起油锅烧热，放入葱姜蒜末煸香； 5、再放入鱼，烹入料酒，加入酱油、盐、白糖和适量清水烧沸，改用微火慢焖，令滋味充分渗入鱼肉之中 6、烧至汤汁浓稠时，将鱼盛入盘内，洒上葱花即可。
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| 注意事项 | |
| 水果、蔬菜、鲜蛋类商品配送只限上海地区！ 当日订单的截止时间为15：00。15：00前下订单可次日配送，15：00后下单，第三天送货。 特别提示：崇明三岛、金山、奉贤、南汇，川沙等地配送时间请详见配送说明或咨询客服。 |
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