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产品简介 | |
萝卜,根茎类蔬菜,又名莱菔、水萝卜,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产我国,品种极多,有绿皮、红皮和白皮的。具有多种菜用和药用价值。 | |
营养价值 | |
1、增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力; 2、帮助消化: 萝卜中的芥子油能促进肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 3、帮助营养物质的吸收: 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 4、防癌抗癌: 萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者忌食。 |
注意事项 | |
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