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产品简介 | |
美国黑提属欧亚种,原产于美国加利福尼亚州。是近年来引入的美洲系葡萄中高档晚熟鲜食良种,也是目前我国唯一能切片的葡萄,在葡萄家族中占有特殊的地位。果粒大呈椭圆形,表面有一层白色的保护粉,保持了黑提的新鲜度。糖度较高,有糖尿病的人不宜食用。果汁紫红,口感清脆甘甜。 | |
营养价值 | |
提子肉含丰富营养成分,主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命A、B1、B2、B12、C 、E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、菸碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分;还含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分及大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。再者,果肉中含有特殊氨基酸,有助提升脑机能。另外,在中医的角度而言,提子有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功能。因其含铁量丰富,故可补血,若制成提子干,铁所占的比例就更大,可当作补充铁质的食品;生食、榨汁、酿酒,或制成提子干皆宜,做成果酱也很好吃。 | |
温馨提示 | |
1. 黑提果颗表面有一层天生自然的白白的保护粉,它可以保护黑提的食用新鲜度,所以每次食用时请按食用量清洗,剩余的果颗请不要清洗,可以用保鲜袋装好放在冰箱冷藏; 2. 食用黑提后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免黑提中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。 3.黑提不宜多食, 否则会令人产生上火, 泄泻等病症。 4.吃黑提后不能立刻喝水, 否则很容易发生腹泻。 5.黑提含糖量高, 糖尿病患者不宜多食。 |
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注意事项 | |
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